Descrizione

Questo è un classico Rioja invecchiato, dove il Tempranillo si fa sentire con tutto il suo gusto fruttato, ben bilanciato dal legno, che rende il sapore con tannini delicati e il finale lungo e pulito. Disponibile in bottiglie da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia brillante con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutta matura con sentori di vaniglia e tostato che vengono dalle botti.
Bocca
Vino rosso corposo, elegante, con tannini delicati e un finale lungo e pulito.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne, pollame e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Laguardia ed Elvillar, proprio ai piedi della Sierra de Cantabria. La maggior parte si trova a circa 600 metri sul livello del mare.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette di plastica da 12 chili.
Vinificazione
Nuova selezione dei chicchi in cantina, questa volta in base a dimensioni e peso. Fermentazione a bassa temperatura con rimontaggi e follature intense.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Ripe dark berries, chocolate, dark licorice, walnut and spice box. Medium- to full-bodied with ripe, grainy tannins, juicy fruit and a polished, racy finish. Toned and attractive. Drink or hold.