Descrizione

Pura eleganza vinicola forgiata su un versante roccioso unico della Napa Valley. Ecco Melbury, uno degli eccezionali vini da singolo appezzamento della cantina californiana Bond Estate. Eleganza e vivacità a tutto tondo in un Cabernet Sauvignon di carattere che rivela tutta la personalità dell’incredibile luogo da cui proviene. Davvero eccezionale.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bond Estate
Tipo di vino
Rosso
Annata
2016
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Cabernet sauvignon
Origine
Napa Valley

Degustazione

Profumo
Caratterizzato da aromi di spezie, violette, cardamomo e frutti rossi (ribes, ciliegie).
Bocca
Si distingue per la sua struttura elegante, la consistenza morbida e vellutata e dei tannini delicati.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2050 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Melbury.
Descrizione
Vigneto situato su un pendio roccioso esposto a sud, con vista sul lago Hennessey, a un'altitudine compresa tra i 106 e i 159 metri.
Dimensioni
2,8 ettari.
Suolo
Antico sedimento con argilla compattata.
Raccolto
A mano; i vigneti in quota sono stati vendemmiati all'inizio di settembre.
Invecchiamento
Affinamento in rovere.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Blueberries, forest floor, and hints of fresh flowers on the nose. Full-bodied, very dense and polished with amazingly tight and integrated fruit. Persistent finish. The tannins melt into the wine. Complete. Drink after 2023.

The Wine Advocate:

Overlooking Lake Hennessy up on Pritchard Hill, Melbury vineyard has produced a beautifully elegant and vivacious signature in 2016, which clearly reveals the personality that this incredible site tends to want to give. Deep garnet-purple colored, the 2016 Melbury comes bounding out of the glass with expressive black and red currants notes followed by wild blueberries, warm plums, pencil shavings and wild sage plus wafts of lavender and crushed rocks. Medium to full-bodied, the palate is practically electric with energetic fruit, framed by firm, grainy tannins and invigorating freshness, finishing long and minerally. (Lisa Perrotti-Brown)

Falstaff:

Dark ruby, purple reflections, delicate edge brightening. Fine tobacco nuances, somewhat chocolaty, hints of blackberry confit and cassis, pencil touch, fruity bouquet. Good complexity, mineral, fine tannin, dark cherry fruit, mineral, plum touch in the aftertaste, sure certain ageing potential.