Mesa Buio Carignano del Sulcis Rosso DOC 2020
Descrizione
Buio è un rosso prodotto da cantina Mesa a base di Carignano che proviene dal territorio del Sulcis, nell’estremità Sud-Ovest della Sardegna. Affinato per un minimo di sei mesi in acciaio, è un vino rosso con un naso ampio ed elegante con aromi che ricordano la frutta rossa matura, erbe della macchia mediterranea e spezie piccanti. Un rosso giovane ma al tempo stesso ricco e generoso con tannini mordaci ma non aggressivi, supportati da un'equilibrata sapidita’. Ottimo con prodotti del territorio tipici come il pecorino Fiore Sardo e in abbinamento a primi piatti dai sapori forti, tonno, carni rosse alla brace e selvaggina.
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