Descrizione

Questo vino monovarietale Moscato bianco di Canelli è perfetto per scoprire il gusto più dolce e setoso dei vini moscati italiani. È elegante e ben equilibrato, con note floreali e agrumate che lo rendono l'accompagnamento ideale per tanti dolci.

Dettagli del prodotto

La cantina
Castello di Santa Vittoria
Tipo di vino
Vino bianco dolce
Alcool
5.0% vol.
Varietà
100% Moscato bianco di canelli
Origine
Moscato d'Asti DOCG

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo
Fragrante, elegante e floreale. Si sentono note di lime, albicocca e salvia.
Bocca
Intenso e persistente. Ha un gusto dolce e bilanciato con una bella acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo tra i 5 e i 7 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutta fresca e dolci.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel comune di Santa Vittoria d'Alba.
Suolo
Terreni sciolti e sabbiosi.
Rendimento
9.000 chilogrammi per ettaro.
Raccolto
Raccolta a mano in ceste da 25 chili nei primi giorni di settembre.