Descrizione

Questo vino rosso naturale di Coruña del Conde viene da vigneti a più di 1.000 metri di altitudine nell'omonimo paese. Alcune delle viti sono state piantate più di 100 anni fa, mentre altre sono state piantate negli anni '70 da Alberto López Calvo, il nonno dell'attuale proprietario, Julien. Coltivate in modo naturale e artigianale, le uve sono un Tempranillo ricco e setoso, vinificato con cura in vasche, poi imbottigliato e lasciato riposare per 2 anni prima di essere messo in vendita.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Produzione
7.175 bottiglie
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Coruña del Conde, a più di 1.000 metri di altitudine, coltivati nel modo più naturale e artigianale possibile. Senza usare prodotti fitosanitari o diserbanti.
Età
Tra i 50 e più di 100 anni.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 20 chili.
Vinificazione
Diraspato, macerazione di 20 giorni e fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile
Invecchiamento
Riposa in bottiglia per due anni prima di essere venduto.
Imbottigliamento
Imbottigliato nel settembre 2021.