Descrizione

Bianco con passaggio in legno, dove si sente tutta l'essenza dello Chardonnay di Borgogna con le sue note cremose, floreali e fruttate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2020
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Nuits

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto di proprietà. Tanta tradizione nella zona.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di cemento.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in vecchie botti di rovere.