Descrizione

La tenuta Villa al Cortile di Piccini si trova a sud di Montalcino, tra i villaggi di Montosoli e Lavacchio. È qui che si coltiva il Sangiovese Grosso che dà vita a questo Brunello di Montalcino DOCG, il vero fiore all'occhiello delle Cantine. Un vino che sa esaltare le caratteristiche uniche del vitigno e del terroir di origine, intenso ed elegante. Qual è il modo migliore per gustarlo? Ovviamente con una buona bistecca alla fiorentina!

Dettagli del prodotto

La cantina
Piccini
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Montosoli e Lavacchio.
Varietà
100% Sangiovese
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Degustazione

Profumo
Aromi di amarena, rosa ed eucalipto.
Bocca
Ricordi di ciliegia, lampone, chiodi di garofano e liquirizia; buona acidità e struttura tannica.
Temperatura di servizio
18 °C.
Abbinamento
È perfetto con carni rosse, affumicate, arrosto, stufate o alla griglia. Fantastico con una bistecca alla fiorentina.

Vigna e preparazione

Raccolto
L'uva viene vendemmiata a mano.
Vinificazione
La fermentazione avviene in piccoli o medi depositi di acciaio inox, a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi. La fermentazione malolattica avviene in modo spontaneo.
Invecchiamento
4 anni, di cui 24 mesi in botti di rovere da 25-50 hl. Poi, 6 mesi in bottiglia.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

The nose balances sweet aromas of cherry candy and sugar plums with savory notes of fresh soil, herbs and spices. The palate runs with the syrupy cherry element, but an emergent undercurrent of bitter orange preserves a latent, earthy astringency. Acid parties around straight-laced tannins.