Descrizione

Questo champagne è un omaggio al fondatore della cantina, Pierre Moncuit Delos. Oggi sono i suoi figli, Nicole e Yves, a gestire il patrimonio vinicolo. È fatto con Chardonnay proveniente dal Grand Cru. Uno spumante dal profilo classico, con un profumo ben definito e anche un po' goloso, leggero al palato ma cremoso, con un'acidità perfettamente integrata.

Dettagli del prodotto

La cantina
Champagne Pierre Moncuit
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Produzione
180.000 bottiglie
Sottozona
Costa dei Bianchi
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Vista
Colore dorato chiaro.
Profumo
Intenso, ben definito, con un po' di corpo. Un tocco dolce e minerale.
Bocca
Leggero, cremoso, un po' dolce, con una buona acidità e un'effervescenza ben integrata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Mesnil-sur-Oger Crand Cru.
Suolo
Gessetti e argille.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.