Descrizione

Questo vino rosso elegante, seducente, profondo e memorabile è il fiore all'occhiello di questa affascinante cantina lungo il fiume. Il suo nome fa riferimento all'albero Pinus Pinea, probabilmente uno dei più grandi e antichi della regione, che circondato da vecchi vigneti è stato testimone di secoli di storia. Un riferimento che incanterà gli amanti di questa mitica denominazione di origine.

Dettagli del prodotto

La cantina
Pinea Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso, con riflessi granati e una tonalità alta e profonda. Si presenta pulito e brillante.
Profumo
Intenso ed equilibrato. Ha note intense di frutta nera, soprattutto mora, che lasciano spazio agli aromi di cacao, caffè e cedro e a delicati sentori affumicati
Bocca
Con un attacco potente e avvolgente. Strutturato, corposo, con tannini intensi ed eleganti. Regala deliziosi sapori di more e spezie come chiodi di garofano e pepe nero. Ha un finale lungo, armonioso e delicatamente affumicato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2032 se lo tieni in condizioni perfette.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vite vecchie a più di 900 metri sul livello del mare.
Età
Più di 30 anni.
Suolo
Franco-argillosi.
Clima
Continental.
Vinificazione
L'uva è stata selezionata su un tavolo di cernita. Fermentazione spontanea.
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in diverse botti di rovere francese a grana fine e tostatura media.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Notes of spiced plums and blackberries with sweet spices, dark chocolate and wet earth on offer. Medium-to full-bodied with a polished texture, fine-grained tannins and vivid acidity that adds juicy, crunchy character. Delicious dark fruit on the palate, with hints of spices to close. 100% tempranillo. Drink or hold.