Descrizione

Questo vino prende il nome dalla zona dove si trova il vigneto da cui provengono le uve, il Douro Superior, ed è fatto con Syrah e un po' di Viognier. Il suo profilo fresco ed elegante e l'ottimo potenziale di invecchiamento lo rendono una scelta interessante per chi vuole provare i rossi di questa zona del Portogallo

Dettagli del prodotto

La cantina
Quinta Do Crasto
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Douro Superiore
Varietà
97% Syrah, 3% Viogner
Origine
Douro

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Ottimo profumo con note floreali intense, ben unite a quelle di frutti di bosco maturi e spezie delicate.
Bocca
Armonioso, con una struttura compatta, tannini delicati, è un vino serio con un finale elegante e un'ottima persistenza.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Quinta da Cabreira.
Descrizione
Vigneto esposto a nord-est, a un'altitudine tra i 120 e i 450 metri sul livello del mare.
Età
Tra i 13 e i 18 anni.
Vinificazione
Diraspato e leggermente pigiato. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Invecchiamento
16 mesi in botti di rovere francese.