Descrizione

Nicolas Potel ci offre un bianco fresco e fruttato, molto cremoso grazie al suo leggero affinamento in botte. Una meravigliosa complessità che ti farà apprezzare i rinomati Chardonnay della Borgogna.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Roche de Bellene
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Chassagne-Montrachet Premier Cru

Degustazione

Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a circa 280 metri sul livello del mare, esposto a est.
Dimensioni
0,21 ettari.
Età
Circa 50 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
il 2022 in Borgogna è stato un anno con condizioni climatiche estreme, con temperature alte e siccità, ma con risultati davvero positivi per la qualità dei vini. Le piogge sporadiche nei momenti chiave, soprattutto verso la fine dell'estate, hanno aiutato ad alleviare lo stress idrico delle viti e a bilanciare la maturazione. Nonostante la siccità e il caldo, le rese nel 2022 sono state più alte del previsto, grazie anche alle condizioni favorevoli durante la fioritura e al buono stato di salute delle viti dopo le sfide del 2021.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Leggero invecchiamento in botte.
Imbottigliamento
Filtrato prima di essere imbottigliato.