Descrizione

Vía Romana Añada Mencía è fatto con un metodo tradizionale che cattura l'essenza della terra dove cresce. Le uve, che vengono dalla Ribeira Sacra del Miño, vengono scelte dopo la vendemmia manuale. Dopo la fermentazione, il vino viene lasciato maturare in bottiglia, senza fretta, prima di essere messo in commercio. Ha aromi di frutta rossa (ciliegia, fragola e lampone) e fiori (violetta e rosa) su un fondo balsamico. Al palato è fresco, equilibrato e glicerico.

 

Dettagli del prodotto

La cantina
Méndez-Rojo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Ribeira Sacra

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi violacei. Pulito e brillante.
Profumo
Elegante e intenso. Con aromi di frutta rossa (ciliegia, fragola e lampone) e fiori (violetta e rosa) su un fondo balsamico.
Bocca
Fresco, equilibrato e glicerico; con una buona acidità e un finale piacevole. Nel retronasale tornano note floreali e di frutta rossa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.