Descrizione

Un mix delle principali varietà bianche autoctone della Galizia, dove spicca la Treixadura, che viene dai vigneti di famiglia vicino al fiume Umia, proprio nel cuore della D.O. Ribeiro. È un ottimo esempio della tradizione vinicola della zona, con aromi di frutta, fiori bianchi e un tocco di miele. Al palato ti conquista con la sua morbidezza e freschezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Produzione
20.000 bottiglie
Varietà
Treixadura, Albariño, Godello, Lado, Loureira, Torrontés, Caíño blanco
Origine
Ribeiro

Degustazione

Vista
Giallo verde chiaro e brillante, con qualche riflesso dorato e lacrime di buona densità.
Profumo
Aromi di frutta bianca a nocciolo, note floreali e un tocco di erba secca.
Bocca
Al palato è ampio, ben strutturato, setoso, con un finale lungo e fresco con note agrumate.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Sameirás
Descrizione
Il terreno, circondato da un bosco pieno di querce e pini, si trova sulla riva sinistra del fiume Avía nella zona di Santo André, a un'altitudine tra i 95 e i 110 metri.
Dimensioni
2.5 ettari
Età
Tra i 15 e i 70 anni.
Suolo
Scisti molto degradati mescolati a sabbia, ciottoli e quarzo, che vengono dalla montagna vicina. A partire da circa 3 metri di profondità ci sono un sacco di massi erratici e terreni alluvionali tipici della zona. Granito nella parte superiore.
Clima
Clima di transizione oceanico-mediterraneo, umido e con temperature medie annuali di 14,5 °C. Precipitazioni medie di 950 mm.
Raccolto
Vendemmiare selezionata dove si raccolgono solo i grappoli più maturi. In media 3 vendemmie per vigneto, quindi di solito tra i 30 e i 40 giorni.
Vinificazione
Macerazione delle paste a freddo e fecce in dolce. Si usano lieviti indigeni e commerciali neutri.