Santus Essenza Franciacorta DOCG 2012 con astuccio

Vuoi provare l'essenza della Franciacorta? Il Franciacorta millesimato Essenza della cantina Santus è quello che fa per te! Si tratta di un vino ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay raccolte a maturazione molto avanzata e lasciate attaccare dalla Botrytis Cynerea, una muffa nobile che si sviluppa quando le nebbie mattutine sono seguite da pomeriggi caldi e secchi. Questo processo fa sì che le uve si asciughino gradualmente, riducendo il contenuto d'acqua e concentrando i composti aromatici. Un Franciacorta come pochi se ne vedono!