Descrizione

Questo blend, prima chiamato Crianza, Tomás Postigo 3º Año è fatto soprattutto con uve Tinto fino, che vengono da vigneti scelti a mille metri sul livello del mare. Tomás Postigo ci mostra ancora una volta quanto è bravo con la sua "reinvenzione" dell'emblema della cantina in un Ribera avvolgente, pieno di sapori e con tannini delicati e maturi. Qui in formato da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Tomás Postigo
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Tinto fino, Cabernet sauvignon, Merlot, Malbec
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia con riflessi violacei.
Profumo
Esuberante, con un mix di aromi di frutta nera super matura e un tocco di frutti rossi, più o meno, e note raffinate ed eleganti di legno tostato e spezie che lasciano spazio, quando si apre di più, a frutta rossa e sentori lattici.
Bocca
Gustoso, con note lattiche, ottima acidità, frutta fresca, tannini ben integrati e un finale lungo che migliorerà col tempo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C, dopo averlo lasciato decantare un po'.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a un'altitudine tra i 750 e i 1.000 metri.
Suolo
Calcareo, franco-sabbioso e con pietre e ciottoli di medie dimensioni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri provenienti da diverse foreste. Alla fine dell'invecchiamento sono stati ottenuti 56 vini diversi, a seconda dell'origine dell'uva e del tipo di botte. Questo vino è il "coupage" finale di tutti loro.
Imbottigliamento
Aprile 2025.