Descrizione

Creato da un mix preciso di uve Tinta del Paese, che crescono a 1.000 metri di altitudine, e con un invecchiamento di 14 mesi in barrique nuove di rovere francese, questo rosso ci regala il profilo più classico, elegante e gastronomico della Ribera del Duero.in botti nuove di rovere francese, questo rosso ci regala il profilo più classico, elegante e gastronomico della Ribera del Duero.

È disponibile in bottiglie da 1,5 litri

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Pulito e brillante. Colore rosso granato intenso con tonalità rubino.
Profumo
Intenso e fruttato. Ha aromi di ciliegia, lampone e ribes che si fondono in un mix delizioso con le note di caffè, cacao e caramello che gli dà il suo tocco speciale di botte nuova. Alla fine spuntano delicate note di spezie, vaniglia e cannella.
Bocca
Espressivo, strutturato e con un'elegante mineralità. Ha tannini delicati e maturi e un'acidità perfetta.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti sono al punto più alto della Ribera del Duero, a 1.000 metri di altitudine, su un pendio soleggiato con un'esposizione perfetta.
Suolo
Argilloso-calcareo e franco-sabbioso.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia in cassette da 12 kg.
Invecchiamento
Affinamento per 14 mesi e mezzo in barrique nuove di rovere francese. Svinatura ogni 15 giorni.
Imbottigliamento
È stato fatto tra maggio e giugno 2023

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A well-structured Ribera del Duero, showing a panoply of fresh, dusty tannins. Intense dark cherries with touches of chocolate and fine spices. Tight but juicy and still fluid on the medium-to full-bodied palate. This is long, polished and well balanced. Drink or hold.