Descrizione

Super buono, il Vizar Prestigio è perfetto per godersi un pasto dall'inizio alla fine, uno di quei vini rossi che non deludono mai quando li abbini a uno stufato o a una carne arrosto. Un vino de pago proveniente dai vigneti biologici della cantina in una denominazione creata da poco, Dehesa Peñalba. Sicuramente una grande scoperta.

Dettagli del prodotto

La cantina
Vizar
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Syrah, Merlot, Tempranillo, Cabernet sauvignon
Origine
Dehesa Peñalba
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore viola, intenso e brillante.
Profumo
Elegante, complesso e delicato. Note di frutta nera, tipo mirtillo e mora, note floreali di violetta con un leggero tocco speziato di pepe nero e chiodi di garofano, oltre a sentori di liquirizia.
Bocca
Entrata piacevole con una consistenza vellutata, grande armonia e finale persistente. Complessivamente molto elegante e delicato. Un vino gastronomico unico.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox da 140 ettolitri.
Invecchiamento
Invecchiato per 16 mesi in botti di rovere francese.