Zardetto Prosecco Cavalier Brut Biologico

Cavalièr è il nome con cui viene chiamato il baco da seta che è solito tessere il suo bozzolo sui rami di gelsi, capofilari del vigneto da cui provengono le uve Glera di questo prosecco biologico. Caratterizzato da un perlage fine e persistente, al naso sprigiona un aroma di agrumi, fragole di bosco, mela verda, pera e freschezza erbacea, con piacevoli tocchi di crosta di pane. Al palato è ampio, goloso, fruttato, persistente con soffice cremosa effervescenza finale. Versatile e fresco, si abbina perfettamente a piatti della cucina italiana. Ottimo anche come aperitivo.