Posizione e altri dati di interesse
Bodegas Cráter
España
Anno di fondazione
1998
Superficie totale del vigneto
15 ha.
Questo progetto nasce dalla passione per l'enologia di un gruppo di amici. Chus, Chicho, José Luis, Lourdes, María, Marcos e Paco hanno deciso di creare il loro vino, Crater, nella cantina del loro garage.
Con tenacia sono riusciti a mettere le mani su alcuni dei vigneti più espressivi della zona, 15 ettari di vigneti tra Tacoronte e El Sauzal coltivati con tecniche sostenibili e rispettose dell'ambiente.
Lì, nutrite da quella che un tempo era la lava del Teide, si trovano le loro pregiate vigne di Listán negro e Negramoll, due delle varietà più importanti della zona. In questo modo riescono a produrre vini di grande personalità, molto fedeli a questa terra vulcanica, eleganti ed espressivi.
Bodegas Cráter
España
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