Bodegas d. Mateos

La famiglia di Mateo Ruiz Moreno, l'attuale proprietario, produce vino da ben 7 generazioni. All'inizio lo facevano nella cantina di famiglia, poi dal 1955 come soci di una cooperativa, ma solo negli ultimi 17 anni hanno iniziato a produrre in una nuova cantina fuori Aldeanueva de Ebro, dove fanno vini per altre aziende e anche per loro.

Nel 1999, quando Mateo Ruiz Moreno ha preso le redini del progetto, è iniziata una nuova fase per le Cantine D. Mateos. In questa nuova fase producono vini con il proprio marchio e collaborano regolarmente a diversi progetti di ricerca e sviluppo con il Centro di Ricerca e Sviluppo della Rioja.

La cantina ha un totale di 60 ettari di proprietà e poco più di 30 ettari di altri agricoltori della zona, ma controllati da loro. In totale, il vigneto si trova ad un'altitudine compresa tra i 375 e i 650 metri, con un'età media di circa 45 anni, una parte coltivata ad alberello e l'altra a cordone.

Tutto il vigneto si trova nella Rioja Bassa, in una zona al confine con la Navarra e intorno alle località di Alfaro, Autol e Rincón de Soto. Una zona in cui la coltivazione della vite è stata accompagnata per decenni da attività molto prospere nella regione, come la coltivazione di frutta e ortaggi.

La cantina ha anche una zona di affinamento con più di 500 botti per l'invecchiamento dei vini. L'80% di queste botti sono di rovere francese e il resto di rovere americano. Inoltre, usano botti da 300 litri per i vini bianchi invecchiati.

Cantine D. Mateos ha anche 30 depositi di acciaio inox, con una capacità di 25.000 litri nella maggior parte dei casi. In più, hanno un impianto di imbottigliamento che può mettere in bottiglia 2.500 bottiglie all'ora, il che permette di imbottigliare anche i vini di altre cantine della zona.

La cantina ha una linea di vini giovani e invecchiati chiamata Navaldar e una gamma più moderna chiamata Valcendón, rappresentata da tre vini monovarietali fatti con uve molto radicate nella Rioja (Tempranillo bianco, Graciano e Garnacha). Infine, Cantine D. Mateos ha tre vini di alta espressione chiamati La Mateo, con i quali vuole rendere omaggio ai suoi antenati che hanno iniziato il percorso della produzione vinicola.