Bodegas Muro

Oggi sono i suoi pronipoti, Miguel Angel e Victor, a portare avanti questo progetto in una nuova cantina ampliata e ristrutturata nel 2008.

Gli impianti delle Cantine Muro sono formati da due cantine: una dove si fa il vino, si imbottiglia e riposa dopo il passaggio in botte, e un'altra dove si fa l'invecchiamento in botte a temperatura e umidità controllate.

Tutta l'uva con cui lavora questa cantina viene dai propri vigneti, situati su terrazze e anche su pendii scoscesi. I nonni degli attuali proprietari hanno piantato il Viura nella parte alta dei pendii, perché aveva bisogno di meno materia organica, e nella parte bassa hanno piantato il Tempranillo.

Oggi i fratelli Muro coltivano Tempranillo, Graciano e Maturana tinta. Da queste uve, la cantina produce vini rossi e bianchi giovani, vini invecchiati in botte, monovarietali e vini di parcella.

L'ultimo passo delle Cantine Muro è stato quello di sviluppare un processo di internazionalizzazione affinché i loro vini siano presenti, oltre che in tutto il territorio spagnolo, in diversi paesi europei, negli Stati Uniti e in Cina