Bodegas y Viñedos Pintia

Si tratta di favolosi vigneti in alberello che crescono su terreni di ciottoli, vestigia lasciate dal passaggio del fiume Duero nel corso dei secoli. Una zona con una lunga tradizione vitivinicola su cui ha scommesso Vega Sicilia e che oggi è diventata una regione all'avanguardia nel panorama mondiale.

Il clima continentale con una leggera influenza oceanica e le grandi escursioni termiche con estati calde e molto secche, insieme a precipitazioni tra i 350 e i 400 mm/anno e temperature medie annuali di 12,5 °C, favoriscono buone condizioni di salute delle piante e assicurano un'adeguata maturazione zuccherina e polifenolica delle uve.C, favoriscono buone condizioni di salute delle piante e assicurano un'adeguata maturazione zuccherina e polifenolica delle uve.

I terreni dei vigneti di Pintia si sono formati su depositi alluvionali nel Quaternario, facendo parte in gran parte delle terrazze alte del fiume Duero con accumuli sabbiosi in superficie che facilitano la precolazione dell'acqua e argille con ciottoli quarzosi in profondità. Questi agiscono come riserva idrica per garantire una buona nutrizione e fisiologia della pianta durante tutto il ciclo vegetativo.

In alcuni appezzamenti, la presenza di grandi ciottoli di quarzite è anche superficiale, il che aiuta a regolare le temperature e favorisce la maturazione polifenolica dell'uva.

La gestione del terreno di ogni appezzamento viene fatta tenendo conto delle differenze di struttura e consistenza del suolo, il che aiuta a ottenere una maturazione completa ed equilibrata dell'uva con la personalità propria di ogni terroir.

Negli anni 1997, 1998, 1999 e 2000, Vega Sicilia ha iniziato ad acquistare vecchi vigneti fino a completare i 106 ettari di vigneto attualmente in coltivazione.

Durante quei 4 anni hanno fatto esperimenti di vinificazione per capire il potenziale dei vini di Toro e hanno visto che era uno stile di vino dove la cosa più importante era conservare il frutto dell'uva.

Con questa idea nasce la prima vendemmia, nel 2001, che è stata commercializzata nel 2004. La produzione è iniziata con 40.000 bottiglie nella vendemmia 2001. Dieci anni dopo, la produzione è arrivata a 300.000 bottiglie.

Con il completamento dei lavori alle Cantine Pintia, è stato realizzato il quarto capolavoro della famiglia Alvarez. Cantine all'avanguardia nel loro settore, pensate per produrre il miglior vino possibile, progettate con funzionalità e dove la pulizia è la prima regola da rispettare.

Gli impianti più moderni, i migliori materiali con un alto ricambio, un vigneto molto curato, ottimi professionisti e una politica efficace sono altri fattori chiave del successo di Pintia