Domaine Bornard

Ma nel 2005, Philippe ha deciso di provare a fare i suoi vini. Nel dicembre 2017 ha smesso e ha lasciato le cantine a suo figlio Tony Bornard, che ha comprato la tenuta di famiglia e l'ha trasformata in un vigneto tipo château che vale la pena vedere dal vivo.

Personalità legate

Tony ha continuato con la gestione biodinamica del vigneto con un intervento minimo alla ricerca dei vini più naturali che si possano ottenere. A volte non usa nemmeno lo zolfo durante il processo. È un innovatore a cui piace uscire dagli schemi.

Le etichette dei suoi vini sono uniche e create da Charlène Bornard, illustratrice e designer tessile che fa parte della stessa famiglia.