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Bodega Chacra
Rispetto per una terra straordinaria
Situata a Mainquè, nell'alta valle del Rio Negro, la Cantina Chacra è il sogno di Piero Incisa della Rocchetta, un italiano che, dopo aver provato un vino di questa terra, se ne innamora e decide di stabilirsi qui.Piero Incisa della Rocchetta, un italiano che, dopo aver assaggiato un vino di questa terra, se ne innamora e decide di stabilirvisi per realizzare il suo progetto personale.
Piero viene da una famiglia di produttori di vino famosi in tutto il mondo, essendo il nipote del marchese Mario Incisa della Rocchetta, che ha fondato Tenuta San Guido e ha creato il leggendario Cabernet Sassicaia a Bolgheri, in Toscana.Suo nonno è stato il suo mentore, insegnandogli a capire i vini pregiati e il rispetto e la responsabilità verso la natura.
Nel 2004, dopo una lunga ricerca per trovare un terreno unico, ha comprato un vigneto a Mainque, che era stato piantatoin alberello nel 1932 e che dà il nome al primo vino della cantina, "Treinta y Dos". Appassionato di Pinot nero, Piero si è dedicato quasi esclusivamente alla produzione di vini rossi con questa varietàfino a quando, insieme al suo amico e stimato produttore di Borgogna Jean-Marc Roulot, ha iniziato un nuovo capitolo della storia di Chacra con la coltivazione e la vinificazione dello Chardonnay.
Tutti i vigneti sono coltivati con cura in modo biodinamico, usando preparati vegetali e minerali e un calendario di semina e vendemmia basato sul movimento delle stelle. Non usano fertilizzanti, pesticidi e diserbanti artificiali e trattano i vigneti, certificati biologici, con il massimo rispetto, cercando sempre un'espressione equilibrata e pura del vigneto.
Il nome della cantina è ispirato ai famosi "chacras", centri di energia vitale che ci danno la capacità di connetterci con tutto l'universo.
Per
Bodega Chacra il vino è il compagno del piacere e della sensibilità, è intimo e tocca tutti i nostri sensi. È il mezzo per migliorare la nostra connessione con tutto ciò che vive e vibra