Descrizione

Il Chacra Lunita Pinot Noir è il gioiello più personale di Piero Incisa della Rocchetta ( nipote del creatore del leggendario Sassicaia) nella valle del Río Negro. Prodotto esclusivamente con Pinot nero proveniente da un appezzamento esclusivo di appena 1,5 ettari di vecchie viti non innestate e recuperate secondo una filosofia rigorosamente biodinamica, ci troviamo di fronte a un rosso fluido e di un'eleganza senza pari. Insomma, un Pinot nero d'autore che fugge dai convenzioni familiari per tracciare la propria strada verso l'eccellenza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Chacra
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Rio Negro

Degustazione

Profumo
Al naso sprigiona intense note di ciliegie scure e prugne.
Bocca
Al palato si presenta intenso, con tannini setosi e una freschezza vivace.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Ideale da abbinare a carni bianche o a piatti a base di selvaggina minuta.

Vigna e preparazione

Raccolto
Doppia selezione manuale.
Vinificazione
Fermentazione in piccoli serbatoi che garantiscono un'estrazione delicata.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese a grana fine.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Fresh cranberries, cherry stones and pomegranate. Acid-driven on the palate with a little more incisiveness to the center palate. Juicy and really bright, with soft, fine tannins. No stems here. Drink now.