Churchill's Estates

Dopo cinque generazioni di produttori di porto nel Douro, Johnny Graham, a 29 anni, ha deciso di mettersi in proprio e di inseguire il sogno di creare la sua cantina, a cui ha dato il cognome di sua moglie: Churchill.

Il cuore della proprietà si trova nella zona di Cima Corgo, precisamente nella località di Quinta da Gricha, una tenuta che deve il suo nome al vento del nord che accarezza le colline a circa 400 metri sul livello del mare. Qui si fa agricoltura sostenibile, curando vigneti che hanno fino a 80 anni, per preservare questo patrimonio e trasmetterlo alle nuove generazioni.

Per fare i loro vini usano solo uve di prima qualità che fermentano con lieviti autoctoni nei vecchi lagares (tini) dell' , usati da sempre nella zona. Il risultato: porti freschi ed eleganti con un sacco di frutta.

Oltre alla produzione di porto, Churchill's ha deciso di creare anche vini secchi del Douro. In particolare , le

gamme

Grafite e Quinta da Gricha, che sono vini freschi e vivaci in grado di esprimere tutto il potenziale delle varietà autoctone della zona. Passione, entusiasmo e semplicità sono l'essenza di Churchill's e dei suoi vini