Dcoop

Nel 2014, Cantine Baco si è unita a DCOOP, un gruppo agroalimentare andaluso composto da 75.000 agricoltori e allevatori che producono olive da tavola, olio extravergine di oliva e altri prodotti di origine animale.

Oggi, DCOOP è il più grande produttore al mondo di olio extravergine di oliva e olive da tavola, con 400.000 ettari di oliveti e 50 milioni di ulivi. Così, Dominio de Baco e DCOOP formano una delle più grandi e importanti cooperative agroalimentari della Spagna.

Ma

le loro grandi dimensioni non sono una scusa per non rispettare il loro impegno ambientale. Gli agricoltori e gli allevatori di DCOOP si impegnano per proteggere la fauna e la flora del loro territorio rurale, che è parte integrante del terroir che caratterizza i vini a denominazione di origine La Mancha