Famille de Boel France

Era il 2016 quando Nelly e Arnaud si sono stabiliti nel Rodano e hanno iniziato a produrre vini in tre delle sue denominazioni. Prima di allora, hanno dovuto acquisire diversi vigneti a Saint-Joseph, Cornas e Sainte Cecile-Les-Vignes.

La coppia è una grande sostenitrice della tutela dell'ambiente, motivo per cui produce sempre i suoi vini senza utilizzare prodotti sistemici. Sono inoltre impegnati nella vinificazione biodinamica e nel fare le cose lentamente e con umiltà. La loro filosofia è lasciare ciò che hanno trovato migliore di com'era. Salvaguardando la natura per le generazioni future.

Credono nella vita a contatto con la terra e nel saper godere dei piaceri che la natura ci offre. Sono degli incalliti bon vivants che adorano la gastronomia e il suo rapporto con il vino. Per questo i loro vini fanno sempre riferimento al mondo della cucina ie a chi sa valorizzarla mangiando bene.