Francis Ford Coppola Winery

"Ho sempre pensato che la vita di oggi tenda a separare troppo le diverse età. Una volta, i bambini vivevano con i genitori e i nonni, e la famiglia era davvero importante".

Sono le parole di Francis Ford Coppola sul perché ha deciso di realizzare il suo sogno. Voleva trasformare una cantina in un parco dove riunire la famiglia e godersi la vita.

"Così, quando abbiamo iniziato a sviluppare l'idea di questa cantina, abbiamo pensato che dovesse essere come un centro turistico, fondamentalmente un paese delle meraviglie del vino, un parco di divertimenti dove persone di tutte le età potessero godersi le cose migliori della vita: il cibo, il vino, la musica, il ballo. Un posto con giochi, nuoto e spettacoli di ogni tipo. Un posto per festeggiare e amare la vita".

L'aveva immaginato così, come un progetto da cui trarre piacere e offrire momenti di divertimento a chiunque venisse a visitarlo. E, forse, anche per ricordare suo nonno, che produceva vino in anfore situate in una cantina di New York.

I suoi vigneti si trovano nella tenuta di Inglenook, nella zona di Sonoma, nella valle californiana di Napa, e sono gestiti dall'enologo Corey Beck, con oltre 20 anni di esperienza.