Libre y Salvaje

Varietà autoctone come Garnacha e Cariñena, vecchie vigne, affinamento in tini... L'obiettivo di Libre y Salvaje è quello di proseguire con una storia di oltre 500 anni alle spalle. 

La cantina è stata fondata nel 2018 e da allora non ha smesso di conquistare alti punteggi della critica nazionale e internazionale, grazie alla personalità e alla tipicità di tutti i suoi vini. La loro collezione è suddivisa in una piramide a tre livelli, differenziando tra vini "de pueblo", vini "de paraje" e vini "de parcela".

Il loro modo di lavorare si basa sull'agricoltura biologica nei vigneti e sul minimo intervento in cantina, per esprimere in modo puro e chiaro l'essenza dei vigneti della Sierra di Algairén.