Marqués de Griñón Family Estates

Negli anni Settanta, l'ingegnere agronomo Carlos Falcó (1937-2020) ha portato l 'irrigazione a goccia in Spagna. In seguito è stato uno dei primi a usare tecniche di gestione della copertura vegetale, che permettono un'esposizione uniforme al sole delle foglie della vite e dei grappoli. Inoltre, è stato un pioniere nell'uso dei vigneti a cordone.

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Carlos Falcó y Fernández de Córdoba faceva parte di una delle più antiche famiglie spagnole, legata alla dinastia fondata da Gonzalo Fernández de Córdoba.Dal 1292, questa famiglia è legata al Dominio de Valdepusa, proprietà storica dell'antico feudo omonimo situato nella valle del fiume Pusa, nella provincia di Toledo.

I vini del Marchese de Griñón vengono fatti in due parcelle con terreni molto diversi tra loro. La prima è la parcella Dominio de Valdepusa, che si trova nel comune di Malpica de Tajo (Castiglia-La Mancia), vicino a Toledo. L'azienda occupa una superficie di 50 ettari, di cui attualmente 42 sono coltivati, compreso il vigneto originale (14 ettari) di viti Cabernet sauvignon piantate nel 1974. Dal 1991, il vigneto è stato ampliato con le varietà Syrah ( 1991) e Petit verdot ( 1992) - entrambe pionieristiche in Spagna - e con il Graciano ( 2000).

Il secondo delle parcelle della famiglia è la tenuta El Rincón, che si trova ad Aldea del Fresno (Comunità di Madrid). Il suo vigneto di Garnacha e Garnacha tintorera ha raggiunto nel XIX secolo più di 100 ettari di estensione, anche se a metà del XX secolo è stato progressivamente estirpato. Verso il 2000 è stato piantato un vigneto di 8 ettari di Syrah e uno di Garnacha.

I Falcó hanno sempre saputo circondarsi dei migliori esperti mondiali nelle rispettive specialità, come l'agronomo Claude Bourguignon e sua moglie Lydia, responsabili di vigneti così rinomati come Domaine de la Romanée Conti o Domaine Leflaive. Hanno anche lavorato con Richard Smart e il famoso enologo bordolese Michel Rolland.