Quinta da Pellada

Il non conformista Álvaro Castro è uno dei più importanti enologi di questa zona, famosa per i suoi vini bianchi freschi e profumati fatti con interessanti varietà autoctone portoghesi.

La regione del Dão è circondata da tre catene montuose: la Serra da Estrela, la Serra do Caramulo e la Serra do Buçaco. È proprio nella Serra da Estrela che ci sono le tenute Quinta de Saes e Quinta da Pellada, da cui vengono i vini di Álvaro. I vigneti sono di proprietà della sua famiglia da molto tempo, in una zona dove si produceva e vendeva vino fino agli anni '40 o '50, quando l'attività fu abbandonata e l'uva passa a vendersi a una cooperativa, fino all'arrivo di Álvaro che, dopo aver ereditato la proprietà nel 1980, decise di riprendere l'attività vinicola con un proprio marchio.

Il suo primo vino è stato lanciato nel 1989 e dal 2000 sua figlia, l'ingegnere María Castro, lavora fianco a fianco con lui in ogni area delle Cantine.