Bodega Santa Cruz de Alpera

Dopo tutto questo tempo e con un sacco di lavoro alle spalle, la Cantina Santa Cruz de Alpera ha ormai più di 400 soci e possiede 3.000 ettari di vigneti, dove la protagonista è la Garnacha tintorera.

Questi vigneti sono coltivati con tecniche rispettose dell'ambiente. Un terzo di questi vigneti ha anche la certificazione biologica. Con l'uva di queste vigne producono non solo i classici vini di Almansa, ma anche altri tipi come i bianchi Verdejo o i rossi a macerazione carbonica.