Del Maguey Chichicapa
Descrizione
Un mezcal prodotto artigianalmente a San Baltazar Chichicapa, un villaggio incastonato tra basse colline in un'ampia valle arida nello Stato di Oaxaca. Ottenuto dalla fermentazione naturale e successiva doppia distillazione dell'agave Espadín, Del Maguey Chichicapa è complesso e persistente al palato, con marcate note agrumate e sfumature di menta fresca sul finale.
Alcune bottiglie di questo prodotto possono presentare una piccola perdita di liquido all'interno perché la quantità di distillato contenuta è 70cl nonostante la bottiglia sia da 75cl.
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