La Bodega del Maguey

Una distilleria fondata nel 1995 da Ron Cooper, artista di fama internazionale, con l'obiettivo produrre e far conoscere a tutto il mondo il vero mezcal biologico. Del Maguey si occupa di certificare la provenienza dei numerosi mezcal prodotti e distillati in diversi villaggi di origine, da cui prendono il nome. La combinazione di metodi di produzione artigianali, con i diversi microclimi e 'terroir', conferisce a ogni etichetta un carattere unico ed esclusivo.