Del Maguey Tobala con astuccio

Dal villaggio di Santa María Albarradas arriva questo mezcal elaborato a partire dalla fermentazione spontanea di Tobalá, un agave selvatico di piccole dimensioni che ama i terreni rocciosi e d'alta quota. Al naso presenta dolci sentori fruttati, tra cui si riconoscono mango, cannella e vaniglia. Al palato conferma la percezione olfattiva, arricchendola di gradevoli aromi affumicati. Un mezcal cremoso e persistente con una produzione molto limitata che lo rende una rarità.

Alcune bottiglie di questo prodotto possono presentare una piccola perdita di liquido all'interno perché la quantità di distillato contenuta è 70cl nonostante la bottiglia sia da 75cl.