Descrizione

Bellevoye è il primo e unico whisky francese 100% triplo malto. Ha un processo di invecchiamento finale originale in botti nuove di rovere francese con una tostatura speciale. Inoltre, Bellevoye Blanc viene affinato in botti di Sauternes, 100% senza torba, che gli conferiscono le note caratteristiche del mitico vino dolce francese

Dettagli del prodotto

La distilleria
Bellevoye
Tipologia
Whisky
Alcool
40.0% vol.
Origine
Francia

Elaborazione

Il primo invecchiamento dura dai 3 agli 8 anni in botti di rovere francese in ciascuna delle distillerie scelte. Il secondo invecchiamento avviene nelle cantine Bellevoye nella Charente per sei mesi in botti di Sauternes che danno al whisky la ricchezza dei loro aromi

Degustazione

Vista
Oro invecchiato con riflessi color topazio.
Profumo
Al naso ha un sacco di aromi. Si sentono note di frutta secca (uva passa, albicocche e datteri) insieme a note di spezie (vaniglia, cannella, zenzero) e miele d'acacia.
Bocca
La dolce amarezza del malto d'orzo si sposa bene con gli aromi di scorza d'arancia e marmellata. Il finale è rotondo e ha note di mandorla e nocciola.