Descrizione

Il whisky che ha dato vita alla distilleria canadese nel 1858. In Nord America è il più leggendario e lo si può vedere in un sacco di film e serie TV come Boardwalk Empire. È diventato l'oggetto del desiderio durante il Proibizionismo degli anni '20 in USA. È il whisky di punta della distilleria e il più venduto. Un gigante canadese che ha più dei 3 anni richiesti dalla legge.

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Whisky
Alcool
40.0% vol.
Origine
Canada

Elaborazione

Si usa la stessa ricetta di oltre 150 anni fa. I cereali migliori del mondo (segale, orzo e frumento) vengono scelti a mano. Poi vengono distillati separatamente in alambicchi di rame e poi uniti in un unico blended . Dopo, matura per almeno 3 anni in botti di rovere bianco americano che prima contenevano bourbon.

Degustazione

Vista
Colore dorato chiaro.
Profumo
Aroma fresco e delicato con un po' di mandorle e noci e un tocco di spezie piccanti.
Bocca
Passaggio piccante e gustoso con note di rovere molto ricche e sentori dolci di vaniglia. Dolcezza molto piacevole.
Consumo
Da solo o in un Old Fashioned o un Manhattan.