Descrizione

Gin fatto con tè raccolto tra le rocce di uno dei posti più aspri della penisola iberica. È un gin fruttato, floreale, resinoso, balsamico e morbido.

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Gin
Alcool
40.5% vol.
Origine
Spagna

Elaborazione

Distillati con uve Parellada e Ugni blanc del Penedès. Tra le sue botaniche ci sono il ginepro e il tè di roccia o jasonia glutinosa, come si chiama in botanica. Le ginepro dei Pirenei, con il loro profilo frizzante, lasciano note di resina, mentre il tè di roccia ha un profilo aromatico di canfora. L'acquavite di vino Parellada e Ugni blanc offre l'habitat in cui tutto il potenziale si esprime in armonia.

Degustazione

Vista
Trasparente.
Profumo
Fresca, come una passeggiata in montagna mentre calpesti la flora dei prati e strofini i vestiti contro alberi e cespugli pieni di resine balsamiche, fiori e frutti.
Bocca
Fruttato, floreale, resinoso, balsamico e morbido.