Descrizione

Questo whisky invecchiato 18 anni fa parte della Soleo Collection, un omaggio agli artigiani di Jerez e ai produttori di vini generosi, dato che questo single malt viene fatto invecchiare in botti di rovere dove prima hanno maturato gli olorosos di Jerez. Il nome della collezione fa riferimento al "soleo" (essiccazione al sole dell'uva per prepararla alla fermentazione). Rotondo ed espressivo, perfetto per il dopocena e per accompagnare formaggi di qualità e cioccolato

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Whisky
Alcool
43.0% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Distillato in alambicchi tradizionali di rame e invecchiato per 18 anni in botti di rovere americano e di diverse zone d'Europa che in precedenza avevano contenuto vino Oloroso di Jerez. Alta percentuale di primo riempimento. Imbottigliato con il suo colore naturale

Degustazione

Vista
Colore ambra intenso e brillante.
Profumo
Aromi di essenze di arancia e baccello di vaniglia, seguiti da note di pera e mandorle.
Bocca
Passito dolce con sentori di zenzero, acqua di rose, pera e vaniglia. Finale dolce e speziato, leggermente piccante.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.