Licor 43 Original
Descrizione
Ispirato al leggendario e delizioso elisir che si faceva nell'antica Carthago Nova, 2000 anni fa, e che i romani chiamavano liquor mirabilis, Licor 43 è un liquore di successo creato nel 1946 dalla famiglia Zamora a partire da una ricetta segreta che include 43 ingredienti naturali, tra cui piante selezionate e agrumi di origine mediterranea. Il liquore spagnolo più venduto al mondo, secondo il marchio stesso, è presente in più di 60 paesi e, sin dal suo lancio sul mercato, continua ad essere prodotto esclusivamente a Cartagena seguendo la stessa formula originale.
Dettagli del prodotto
Elaborazione
43 ingredienti naturali (da cui il nome del liquore) scelti con cura (tra cui piante e agrumi mediterranei) vengono messi a macerare in una miscela di acqua e alcol, sia separatamente che in gruppi. La miscela viene lasciata riposare per 6-9 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo questo periodo, il liquore viene conservato in una camera a circa -5 °C per ottenere una finitura morbida e perfetta. L'ultimo passaggio del processo, prima dell'imbottigliato, è la microfiltrazione per eliminare eventuali particelle e conferirgli la sua caratteristica brillantezza.
Degustazione
È la storia di un successo incredibile, fatto grazie allo spirito innovativo della famiglia Zamora. Tutto è iniziato nel 1946, quando hanno aperto una piccola fabbrica a Cartagena, e da lì è nato il Licor 43, che oggi si trova in 80 paesi.
Muy bueno, como siempre…