Descrizione

Un gin che non sembra proprio un gin, perché ha preso un colore invecchiato grazie all'invecchiamento in botti che prima contenevano cognac, come segno di distinzione e unicità, dato che è fatto nella regione di Cognac. Viene servito in una bottiglia piccola, come i grandi profumi, da 0,50 cl, in serie esclusive e numerate. Ha un carattere speziato, artigianale, legnoso. Nouaison Gin Reserve si rivela un gin complesso, potente ed elegante. Intensamente aromatico, la sua morbidezza deriva dal distillato d'uva, ingrediente emblematico della Maison Villevert. Intensamente aromatico grazie alla combinazione unica di ingredienti botanici di prima qualità... È l'unico gin francese prodotto con uve invecchiate in botti di cognac. Creato e firmato da Jean Sébastien Robicquet, maestro distillatore di fama internazionale. Lo consigliamo in: 

THE ROYAL

NEGRONI

45 ml Nouaison Gin Reserve
45 ml La Quintinye Vermouth Royal Rouge
2 gocce di Bitter all'arancia Guarnizione: scorza d'arancia

Dettagli del prodotto

La distilleria
Tipologia
Gin
Alcool
40.0% vol.
Origine
Francia

Elaborazione

Distillazione tradizionale con uve francesi, tra cui spicca il ginepro, anche se in totale ne usano fino a 14. Poi, il gin invecchia in botti di rovere francese che prima contenevano ottimi cognac nella tenuta Le Perat.&nbsp

Degustazione

Vista
Colore cristallino, con lacrime abbondanti e dense.
Profumo
Puro e deciso, rivela diversi aromi che evocano una moltitudine di sapori (agrumi freschi, frutta matura, erbe aromatiche, fiori profumati, legni aromatici, spezie esotiche).
Bocca
Sapore dolce che viene dall'uva, alcol delicato, consistenza leggera e intensità marcata. Note di bacche di ginepro e spezie delicate, come cardamomo, zenzero e noce moscata, che si sposano alla perfezione con il calore dell'uva passa o la freschezza del bergamotto e dell'uva bianca. Il tutto completato dal nobile alcol neutro dell'uva. Finale persistente, piacevole e complesso.
Consumo
Semplicemente con ghiaccio o nei classici cocktail. Il gin rivelerà il suo carattere eccezionale, ricco e speziato.