Sol Tarasco Charanda Rum 4 Years
Descrizione
La charanda, anche conosciuta come rum messicano, è un distillato che viene fatto nello stato di Michoacán, nella parte centro-occidentale del paese. Lì, nella città di Uruapan, la cantina Tarasco lo fa in modo artigianale usando il miele di canna da zucchero locale che coltiva, senza zuccheri aggiunti. Ha un invecchiamento di quattro anni e, a differenza dei rum "normali", ha un sapore più dolce
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Sol Tarasco fa il suo charanda come da tradizione: distilla in alambicchi di rame prima di invecchiare in vecchie botti di bourbon e sherry per quattro anni. Non ci sono zuccheri aggiunti
Degustazione
La tradizione michoacan nella produzione artigianale della charanda, una bibita simile al rum che si ottiene dalla fermentazione e dalla distillazione della canna da zucchero, guida, da più di un secolo, il percorso della distilleria della famiglia Pacheco.
