Descrizione

Siderit PX Cask Rye è un whisky artigianale indipendente e 100% spagnolo, ed è già il quarto malta rye che la La distilleria Siderit ha imbottigliato. L'eleganza, il colore e il profumo creano un insieme equilibrato e perfetto per godersi un prodotto unico e in edizione limitata di 5 barili da 130 a 159 bottiglie ciascuno. È stato imbottigliato nell'ottobre 2022.

Premiato con la Medaglia d'Oro ai World Whiskies Awards 2023 e Miglior Whisky Rye di Spagna.&nbsp

Dettagli del prodotto

La distilleria
Destilería Siderit
Tipologia
Whisky
Alcool
43.7% vol.
Origine
Cantabria

Elaborazione

Dopo la distillazione nel 2017, è stato lasciato invecchiare per 68 mesi in botti di rovere bianco spagnolo da soli 100 litri. Queste piccole botti sono il segreto per ottenere un equilibrio perfetto tra il legno e il vino PX della cantina Lustau, che gli conferisce un colore e aromi molto particolari

Degustazione

Vista
Colore ambrato miele opaco.
Profumo
Aromi di anice ed erbacei che ricordano il legno carbonizzato, la scorza d'arancia e le spezie dolci.
Bocca
La brillante vitalità del segale passa in primo piano con note di caramello, rovere e vegetali. Il finale è dinamicamente caldo con note di pane di segale.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.