Descrizione

Calamaro dell'Oceano Atlantico, precisamente proveniente da una zona molto vicina alla Patagonia. Di colore bianchissimo e dalla consistenza molto morbida, è perfetto per essere conservato. Vengono puliti uno per uno con un lavoro minuzioso, interamente manuale, in cui si eliminano le interiora e la membrana interna per poi riempirli con i propri tentacoli. Successivamente vengono cotti in vasche e confezionati uno per uno in base alla taglia, come se si trattasse di una scatola di cioccolatini. Per l'olio si utilizza una percentuale del 15% di Olio Extravergine di Oliva che conferisce un tocco speciale al gusto.

Lattina da 6/8 pezzi. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Da consumarsi preferibilmente entro: 4 anni dalla data di produzione.

Dettagli del prodotto

Ingredientes
Calamaro della Patagonia, olio d'oliva e sale.