Coltellini da 7/10 pezzi Real Conservera
Descrizione
Le navajas di Real Conservera provengono dai mercati ittici della ría di Arousa e di Vigo. Prima della lavorazione, trascorrono almeno 10 ore in un sistema di depurazione in una vasca con acqua di mare, in modo che sia l'animale stesso a espellere la sabbia dalle branchie. Le pescatori di molluschi selezionano i gusci uno per uno, cuociono le vongole e scelgono quelle della misura giusta per confezionarle a mano. Sono accompagnate da un brodo preparato secondo una ricetta tradizionale di oltre 50 anni fa, con ingredienti naturali e senza additivi.
Ingredienti: Navaja, acqua, cipolla, limoni, sale e alloro.
6/8 pezzi. Peso netto: 85 g. Peso sgocciolato: 60 g.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumo: 4 anni dalla data di produzione.
Dettagli del prodotto
Real Conservera Española è un progetto che continua una tradizione di famiglia di oltre 90 anni e tre generazioni nel settore delle conserve di pesce e frutti di mare.
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