Descrizione

Le Cantine Altanza custodiscono al suo interno un segreto che pochissimi conoscono: una piccolissima sala di affinamento dedicata esclusivamente a uno dei suoi vini più coccolati, l'Altanza Club. Le bottiglie, in edizione limitata e numerata, arrivano sul mercato quasi un decennio dopo la vendemmia. Si tratta di un rosso potente, dalla grande complessità aromatica e molto espressivo. Inoltre è vegano.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Altanza
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2017
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia brillante.
Profumo
Spiccano le note di liquirizia, ciliegia e frutti di bosco, ben integrate con quelle balsamiche e tostate del legno. Questi aromi lasciano spazio a note più complesse di tabacco, cedro, cuoio, pepe e chiodi di garofano.
Bocca
Attacco vivace, corposo, con una buona acidità e struttura. Retrogusto persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Piatti elaborati e dal sapore deciso, come stufati, selvaggina, agnello, anatra o arrosti in generale. Suggerimento: girello di manzo ripieno al forno.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione malolattica in botti di rovere francese.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti nuove di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Savory spices and red plums with a touch of iron. Medium-bodied with dusty tannins and a juicy, savory finish. Just slightly lean in the middle. Vegan. Drink now. (Zekun Shuai)