Descrizione

Il Mesnil Expérience Brut Nature Grand Cru di André Jacquart è prodotto con uve 100% Chardonnay provenienti da vitigni di oltre 60 anni d'età di Le Mesnil-sur-Oger. La concentrazione degli acini è maggiore e la qualità delle uve al momento della raccolta è sufficiente per produrre un "dosaggio zero". Perfetto per accompagnare una cena elegante con piatti di pesce, frutti di mare e crostacei.

Dettagli del prodotto

La cantina
André Jacquart
Tipo di vino
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Chardonnay
Origine
Champagne

Degustazione

Visual
Paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente.
Profumo
Note minerali e agrumate.
Bocca
Asciutto, sapido e mineral. Finale persistente, con tocchi agrumati e minerali.
Temperatura di servizio
10-12ºC.
Associazione
Ottimo con pesce, crostacei e frutti di mare.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Mesnil Sur Oger Grand Cru.
Vinificazione
La vinificazione avviene al 100% in barrique di quarto passaggio. Malolattica non svolta.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 anni.