Descrizione

Questo bianco del Bierzo, con un'etichetta che ha un vecchio attrezzo agricolo (una zappa), è fatto solo con le varietà Godello e Doña Blanca che vengono da vigneti che hanno mezzo secolo. Ha un profumo con note floreali e di frutta bianca, mentre al palato è vivace, fresco e avvolgente.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Godello, Doña Blanca
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi dorati chiari.
Profumo
Note floreali e di frutta bianca matura su un fondo di finocchio.
Bocca
Fresco e vivace, con un'esplosione fruttata e avvolgente.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a un'altitudine tra i 450 e i 600 metri.
Età
Da 45 a 55 anni.
Suolo
Di tipo alluvionale su pendio.
Vinificazione
Macerazione a freddo dell'uva. Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox.