Vinos Guerra

Il primo vino Guerra è arrivato sul mercato nel 1879, rendendo questa cantina una delle più antiche produttrici e distributrici di vino imbottigliato con marchio proprio in Spagna.

Storia

Il pioniere di questo progetto è stato un industriale farmaceutico di nome Antonio Guerra, che ha capito il potenziale dei vigneti della Ribera del Duero prima ancora che ci fossero le denominazioni di origine. Usando tecniche innovative di produzione e marketing, Guerra ha fatto conoscere al mondo le qualità dei vini prodotti ai piedi del Cammino di Santiago.

Zona

La regione di El Bierzo si trova in una posizione geografica privilegiata, caratterizzata da valli intrecciate che creano condizioni climatiche eccezionali per la coltivazione della vite. L'umidità moderata e le temperature miti, con gelate praticamente inesistenti (in media solo 3 giorni all'anno), consentono alle varietà locali di maturare rapidamente, anticipando il periodo della vendemmia.

Varietà

I vigneti si estendono nelle zone migliori della denominazione, con viti di Mencía che superano solitamente i 40 anni di età, coltivate tradizionalmente in alberello. Ci sono anche piantagioni più giovani, di circa 15 anni, coltivate a cordone. Situati a circa 600 metri di altitudine, questi vigneti si arrampicano su ripidi pendii esposti a sud, su terreni di ardesia e ghiaia che limitano naturalmente la produzione a circa 4.000 kg per ettaro, concentrando così la qualità in ogni grappolo.

Sei varietà, quattro bianche e due rosse, costituiscono l'anima di questi vigneti della Ribera del Duero. Tra queste spiccano in particolare la Mencía nella varietà rossa e la Godello nella varietà bianca, uve che danno vita a vini di straordinaria personalità e che hanno conquistato un posto d'onore tra i grandi nomi del panorama vitivinicolo internazionale.

Metodologie di coltivazione

La filosofia delle Cantine si basa sul minimo intervento, sia in campo che in cantina, alla ricerca di vini che esprimano il loro autentico carattere. La ricerca dell'eccellenza nell'uva combina la saggezza ancestrale dei viticoltori del Bierzo con tecniche moderne come l'analisi del suolo e i controlli fitosanitari. La lavorazione tradizionale del terreno ha sostituito l'uso di diserbanti, riducendo al minimo indispensabile qualsiasi trattamento chimico per preservare l'equilibrio naturale del vigneto e consentire a ogni bottiglia di riflettere fedelmente la sua origine.